ちりめんじゃこに今しぼり醤油

淡路島出身だからか、朝ごはんはちりめんじゃこが多いです。
 

 
今日はしぼりたての醤油をかけて、食べました^ - ^
 

しぼった後のもろみは、小松菜と和えて、新米と!
 

 
今しぼり醤油、うまいです!
 

 

 
ちなみに、黒い背景は和紙の床。15年も使ってると、ええ感じです。

(ハタノワタル@和紙職人)

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