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今年も麹作りが始まりました


@水田家の食卓 

美しい新年の幕開けから、何か今年はいい感じ~✨ と言う事で、毎年恒例の我が家の米麹作りも、美しい仕上がりとなりました。

もちろん‼今しぼりの醤油麹作 りも始まっています。 いい感じ~✨ 醤油作りもこの季節が仕込みやすいので、育てる醤油ライフ始めてみましょう❕ ワークショップもやります❗ うちの地域でもして欲しいと言うご相談も受け付けています。 ご連絡お待ちしています🙇 

今年も宜しくお願いしま~す🌠


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