今日は雪の中、ブログの更新の勉強会をしています❗️ 写真の育てる醤油は去年の11月に仕込んだもの、一昨年の11月にも仕込んだもの、その前の年に仕込んだ2年ものです。 だんだんと色が変化して良い感じに熟成されてますね〜 皆さんが買って下さった育てる醤油もこうなっていきます！...