じゃがバター

@まほみ

採れたての家のじゃがいも、子どものリクエストで、じゃがバターにしました。

しっかり洗ったじゃがいもを、十字に切り込み、フライパンに入れて、水を少し入れ、塩を振り、蓋をして蒸し焼きにします。

炒めた、水田家の小松菜を添えて、バターと、食べる醤油を乗せ、いただきま〜〜す。