ピリッと辛い山椒と一番しぼりのなたね油、酵素や酵母の入った醤油のもろみを合わせた発酵調味料です。ごはんにのっけて頂くと、ごはんのすすむおいしさです!
もちろん無添加!!
醤油をしぼった後のもろみにも、たっぷりの酵素や酵母が含まれています。そのもろみにオイルを加え、美味しい調味料を作りました。
刺身に混ぜ合わせてカルパッチョに!蒸し野菜と和えたり焼き野菜にのせるだけでごちそうに。パスタにからめてもおいしい。
スタッフの声:
ちらすだけでだけで簡単、おしゃれ。忙しいときの1品に
すぐ使えて便利、何にかけても味が決まる
パンにつけたら病みつきに、最高!
子供が野菜好きに、キュウリに付けて食べるのにはまりました。夫は鷹の爪、わたしは山椒、娘はガーリック、好みが分かれました。
かんたんおいしい身体にいいごはんのお供です
Q&A
Q:食べる醤油のおすすめの味は何ですか?
A:一番人気はオリーブガーリックです。
Q:今しぼり醤油、説明書通りにすると少しからいのですが?
A:お好みで水の量を少し足してください。
Q:育てる醤油に少し白いカビのようなものが生えたのですが?
A:産膜酵母といって醤油の作る過程で発生することがあります。無害ですが、表面にたまると香りを損なうことになりますので、見かけたらかき混ぜて沈めてください。
食べる醤油・山椒&なたね油
¥864価格
原材料:天然醸造醤油もろみ・一番搾りなたね油・綾部産山椒
内容量:100g
650円 国内(北海道・沖縄除く)
北海道・沖縄は、1,200円(同じ場所に複数個商品を送る場合も同一料金です)
6000円以上お買い上げで、送料無料(沖縄・北海道は、15000円以上無料)