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ちりめんじゃこに今しぼり醤油

October 30, 2017

淡路島出身だからか、朝ごはんはちりめんじゃこが多いです。
今日はしぼりたての醤油をかけて、食べました^ - ^
 

 

しぼった後のもろみは、小松菜と和えて、新米と!
今しぼり醤油、うまいです!

ちなみに、黒い背景は和紙の床。15年も使ってると、ええ感じです。

(ハタノワタル@和紙職人)

 

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