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わさびの谷
- 今しぼりIN 志賀郷
- 2018年5月3日
- 読了時間: 1分


@Misumi
4月15日、工房ワークショップで、わさびの谷まで、みんなで野草探しをしました。アサツキとのびるの違い、ゼンマイとわらびの違いを確かめ、よもぎ、せりなど摘んで、わさびの谷へ行きました。
今日は友達と、わさびの今しぼり醤油漬けを作ろうとここに来ました。
自然に生えているわさび、ひときわ鮮やかな黄緑のつやつやした葉。可愛い先客がいました。
同じ色だと安心するのかなぁ。
ヤマアジサイも静かに咲いていました。
わさびの醤油漬けも絶品でした!
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