昨日は、京都もやし町屋でのマルシェにはたくさんのお客さまに来ていただきました。ありがとうございます。 今しぼりの商品は、育てる醤油と食べる醤油を持って行きました。前のシーズンに育てる醤油を購入してくださった方が何人も来られて「醤油できました！おいしいのができましたよ！」と声...

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。昨年は今しぼりも準備の期間でしたが、今年はいよいよ生産、販売も本格的に進めて、今しぼりらしさを広く伝えていければと考えています。 今年は今しぼりのことを皆さんに知ってもらいたい。...