先日、スタッフが作ったおやつ^_^ 醤油風味のパンと醤油のプリン♬ やさしい味で美味しかったです♡ @ぱてちえ

ちまたで大人気らしい？の豆苗を買って 切り干し大根と食べる醤油とチクワと和えただけ 切り干しは水につけて戻したので火も使わず楽ちんレシピです 豆苗が子どもたちには不評でしたが 一緒に食べてくれた友達には好評でした

薪ストーブの薪を手に入れるため裏山の雑木を切りました。今までは廃材をいただいたりしてたのですが、それをあてにばかりしてはいけないので、この寒い時期に切っておきます。 チェーンソーを使うので太い木もあっという間に切れるのですが、危険と隣り合わせ、気をつけて作業しなければなりま...

先日、半農半Xを提唱されている塩見直紀さんが主催される、スモールビジネス女性起業塾の講師を今しぼりが担当させていただきました。 今しぼりの新しい工房に、外部の方が来ていただいてのイベントも初めてのことです。 起業したばかりなので「これぞ起業の成功の法則！」というお話はできま...

高校の教員をしていた頃は、まさか退職後に社長になるなんて、微塵も思っていませんでした。 早期退職して、綾部に住んでからも全く思ってはいませんでした。 仕方なく、社長になってみると、なんと大変なことだなと痛感しています。 初めてわかった、色々なこと、これからシリーズで、ブログ...

二日の金曜日、KBS京都の京BIZX という番組で、育てる醤油と食べる醤油を紹介していただきました。 生放送に出演するのは、なかなか大変でした。

真っ白な雪景色に太陽の光がキラキラ、とってもきれいでした✨ @ぱてちえ

大根と糸こんにゃくのきんぴらに、鷹の爪ごま油を乗せました。ピリッと大人の味にしまりました。

https://www.facebook.com/xforshiomi.naoki/posts/1712212755505866 もう間近ですが2月4日（日）、スモールビジネス女性起業塾という、半農半Xで有名な塩見直紀さんが主催されている講座を今しぼりが担当させていただきま...

蓮根をすって丸めて、上に飾る大根・人参も一緒に蒸して盛り付け、とろみの出汁をかけるだけ。 ポイントに食べる醤油をのっけました。 星めぐりのうた＠水田家の食卓